Bếp rang cơm công nghiệp có quạt hút mùi

Nếu bạn không biết làm thế nào để nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian và chi phí cho công việc kinh doanh tại quán cơm rang, chắc chắn bếp rang cơm công nghiệp có quạt hút mùi là sản phẩm mà bạn không thể bỏ qua. Cùng dienmayviendong.com tìm hiểu về sản phẩm này nhé!

Các dòng bếp rang cơm công nghiệp trên thị trường hiện nay

Có nhiều cách khác nhau để phân loại bếp rang cơm công nghiệp. Có thể kể đến như phân loại theo tình trạng sử dụng, phân loại theo chất liệu, phân loại theo công nghệ sử dụng và phân loại theo bộ phận đi kèm.

Phân loại theo công nghệ sử dụng

Dựa vào công nghệ sử dụng, máy rang cơm công nghiệp được chia thành 3 loại:

• Máy rang cơm lồng xoay
• Máy rang cơm hất đảo
• Máy rang cơm cánh đảo

Nhìn chung, cả ba dòng sản phẩm trên đều có khả năng rang cơm trong thời gian nhanh chóng, cho ra thành phẩm đạt chất lượng và đảm bảo vệ sinh. Để có cái nhìn tổng quát nhất về 3 loại bếp rang cơm công nghiệp, bạn có thể tham khảo bảng so sánh mà dienmayviendong.com cung cấp dưới đây:

Tiêu chí	Mô tả	Ưu điểm	Nhược điểm
Máy lồng xoay	Động cơ điện, thiết kế nhỏ gọn, hiện đại	Ngoài rang cơm có thể sử dụng đa chức năng với nhiều loại món xào	– Cơm dễ bị vón cục, chín không đều – Năng suất không cao
Máy hất đảo	Thiết kế chân đế chuyển động qua lại liên tục để hất đảo cơm	Rang cơm nhanh chóng, cơm chín đều	– Khó thêm gia vị, cơm dễ văng ra ngoài khi hất đảo. – Chỉ chế biến được cơm rang và vài món ăn khô
Máy tay đảo	Sử dụng cánh đảo và tay vét tự động. Nhiên liệu đốt bằng gas và động cơ điện. Là dòng máy được ưa chuộng nhất hiện nay	Rang cơm nhanh chóng, chất lượng tốt, năng suất cao. Có thể sử dụng đa chức năng	Vẫn có một lượng cơm nhỏ bị văng ra ngoài nếu tốc độ quay nhanh

Phân loại theo bộ phận đi kèm

Tùy thuộc vào nhu cầu tại các cơ sở kinh doanh, nhiều nhà sản xuất đã thiết kế những dòng bếp rang cơm công nghiệp tích hợp với những phụ kiện khác nhau. Có thể kể đến:

• Máy rang cơm chảo đơn
• Máy rang cơm có quạt hút mùi
• Máy rang cơm tích hợp bếp xào

Cả 3 loại chảo rang cơm tự động trên đều có chức năng và những ưu điểm giống nhau. Chỉ khác ở các bộ phận kèm theo và kích cỡ từng loại máy. Bạn có thể xem xét thật kỹ nhu cầu và quy mô quán ăn để có sự lựa chọn phù hợp nhất.

Tiêu chí	Mô tả	Ưu điểm	Nhược điểm
Máy rang cơm chảo đơn	Bếp rang cơm công nghiệp chỉ bao gồm duy nhất một chảo rang	Thiết kế gọn gàng, tinh tế, không chiếm nhiều diện tích của quán. Giá thành rẻ nhất trong tất cả	Không phù hợp với những không gian kín, dễ bị ám mùi
Máy rang cơm có quạt hút mùi	Dòng máy rang cơm có chảo đơn và được trang bị thêm quạt hướng trục phía trên	Quạt hút mùi hạn chế được tình trạng ám mùi, ám khói trong không gian bếp và quán ăn	Thiết kế cồng kềnh hơn. Khi vệ sinh cũng cần thêm một vài công đoạn
Máy rang cơm tích hợp bếp xào	Loại máy đảo cơm rang bao gồm chảo rang và bếp xào thiết kế trên cùng 1 bệ	Kết hợp được việc rang cơm và xào nấu các món ăn kèm	Chiếm nhiều không gian, không phù hợp với những quán diện tích nhỏ

Báo giá mới các loại bếp rang cơm công nghiệp Viễn Đông

Các loại bếp rang cơm công nghiệp khác nhau sẽ có mức giá khác nhau. Giá của máy rang cơm phụ thuộc vào nhiều yếu, có thể kể đến như:

• Chất liệu làm bếp rang cơm công nghiệp
• Công nghệ sử dụng của máy rang cơm
• Các bộ phận thiết kế thêm với máy rang cơm tự động
• Máy rang cơm là hàng mới 100% hay hàng thanh lý
• Cơ sở sản xuất và cung ứng khác nhau sẽ có mức giá khác nhau

Hiện tại, Viễn Đông đang cung cấp 3 dòng bếp rang cơm công nghiệp là máy rang cơm chảo đơn, bếp rang cơm công nghiệp có quạt hút mùi và máy rang cơm chảo đơn tích hợp bếp Á. Bạn có thể tham khảo bảng giá máy rang cơm mới nhất, được cập nhật T10/2022 dưới đây:

Loại sản phẩm	Giá
Máy rang cơm chảo đơn	13.900.000
Máy rang cơm chảo đơn + quạt hút mùi	14.900.000
Máy rang cơm chảo đơn + bếp xào	21.500.000

Vì sao bạn nên sử dụng bếp rang cơm công nghiệp có quạt hút mùi?

Nâng cao năng suất, đáp ứng được số lượng lớn khách hàng

Với chảo rang rộng rãi, tốc độ quay và động cơ điện mạnh mẽ, bếp rang cơm công nghiệp có thể đạt mức năng suất 20-25 suất cơm chỉ trong một lần sử dụng. Mức năng suất này hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu lớn đến từ thực khách trong giờ cao điểm.

Cơm rang nhanh và đảm bảo chất lượng

Do được đảo liên tục và tiếp xúc đều với nhiệt nên cơm rang chín mềm, hạt săn tơi, không bị khê, gia vị ngấm đều. Bên cạnh đó, cơm rang có màu sắc bắt mắt, hương vị hấp dẫn không kém gì món ăn được làm bởi đầu bếp chuyên nghiệp. Món cơm chiên được rang bằng máy chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách của bạn.

Giải phóng sức lao động, tiết kiệm chi phí thuê nhân công

Nhờ có hệ thống đảo tự động bằng 2 motor, cánh đảo và tay vét linh hoạt, máy rang cơm tự đảo giúp quá trình chế biến cơm chiên trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Thay vì phải đảo bằng tay liên tục, các đầu bếp chỉ cần điều khiển máy, thêm gia vị và đợi một vài phút là có ngay thành phẩm.

Do đó, máy rang cơm tự động vừa giúp giải phóng sức lao động cho đầu bếp, vừa giúp các quán ăn tiết kiệm chi phí thuê nhân công.

Đảm bảo an toàn cho thực khách

Máy rang cơm có cấu tạo từ inox cao cấp, hạn chế bong tróc, han gỉ và không biến chất dù thường xuyên tiếp xúc nhiệt. Vì vậy, món ăn được chế biến ra hoàn toàn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng.

Tích hợp 2 chức năng trong 1 sản phẩm

Bên cạnh công dụng chính là rang cơm và xào nấu thức ăn (rau, thịt…), bếp rang cơm công nghiệp có quạt hút mùi còn được thiết kế thêm quạt hút hướng trục ở phía trên. Với motor quay mạnh mẽ, quạt có khả năng hút và đẩy bớt khói, mùi thức ăn khi nấu nướng, hạn chế được tình trạng bếp và quán ăn bị ám mùi, gây khó chịu cho khách.

Bài viết trên đã chia sẻ tới bạn nhiều thông tin hữu ích về sản phẩm bếp rang cơm công nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm máy rang cơm tự động và những thiết bị nhà bếp khác, hãy liên hệ hotline hoặc đến cơ sở Viễn Đông gần nhất để được tư vấn chi tiết nhé!