Để sản xuất kinh doanh hoa quả sấy thì bạn cần đầu tư hệ thống máy sấy trái cây công nghiệp. Tuy nhiên, trên thị trường lại có nhiều loại máy sấy khác nhau, làm thế nào để khách hàng có thể lựa chọn được tủ sấy phù hợp với nhu cầu của mình? Dienmayviendong.com sẽ chia sẻ 1 số kinh nghiệm mua máy sấy hoa quả cần thiết dành cho những khách hàng đang có nhu cầu đầu tư sản phẩm này.
6 kinh nghiệm mua máy sấy hoa quả mà bạn cần biết
Xác định rõ nhu cầu: bạn cần sấy dẻo hay sấy khô hoa quả?
Sấy hoa quả được chia thành 2 kiểu: sấy dẻo và sấy khô. Với mỗi cách sấy sẽ sử dụng loại tủ sấy khác nhau. Để làm hoa quả sấy khô thì khách hàng có thể đầu tư dòng tủ sấy nóng – tủ sấy sử dụng nhiệt độ cao để sấy thực phẩm, nhiệt độ sấy khoảng 70 – 80ºC. Tuy nhiên, nếu muốn làm hoa quả sấy dẻo thì bạn cần sử dụng đến máy sấy lạnh hoa quả.
Máy sấy lạnh trái cây là dòng tủ sấy thực phẩm bằng nhiệt độ thấp, khoảng 50ºC giúp giữ được màu sắc và chất dinh dưỡng bên trong hoa quả. Tủ sấy lạnh sẽ làm khô không khí trước khi đưa vào sấy, sản phẩm được sử dụng để sấy hoa quả, hoa là trà, tổ yến, …
Lựa chọn máy sấy thực phẩm công nghiệp theo năng suất sử dụng
Sau khi lựa chọn được máy làm hoa quả sấy phù hợp thì bạn cần chọn tủ sấy có kích cỡ, năng suất phù hợp với nhu cầu sử dụng. Năng suất tủ sấy sẽ phụ thuộc vào 3 yếu tố: Số lượng khay của tủ, loại khay và kích thước khay
– Kích cỡ tủ sấy: Hiện tại Viễn Đông đang cung cấp 1 số mẫu lò sấy thực phẩm công nghiệp sau: 10 – 12 – 15 – 20 – 30 – 40 khay.
– Loại khay:
- Tủ sấy tĩnh: khay sấy hình chữ nhật, kích thước 46x72cm; năng suất 3 – 5kg/khay
- Tủ sấy xoay: khay sấy hình tròn, có 2 kích cỡ: 60cm và 90cm, năng suất 4 – 7kg/ khay
- Tủ sấy công nghiệp giá rẻ: khay sấy vuông, kích thước 485x485x20mm, năng suất 2 – 3kg/ khay
Năng suất của tủ sấy còn phụ thuộc vào từng loại nguyên liệu khác nhau. Ví dụ: bạn sấy thịt bò khô, sấy cá, hải sản hay cơm cháy thì chỉ có thể xếp 1 lượt lên mặt khay, không thể xếp chồng lên nhau vì sẽ khiến thực phẩm khó thoát hơi nước. Tuy nhiên, sấy dược liệu, tôm khô, khoai tây sấy, … thì bạn có thể sấy số lượng lớn trên mỗi khay.
Tìm hiểu thêm: Lò sấy năng lượng mặt trời – Giải pháp sấy đồ khô mới!
Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín
Một trong những kinh nghiệm mua máy sấy hoa quả quan trọng đó là bạn cần tìm mua tủ sấy tại các đơn vị cung cấp uy tín trên thị trường. Thay vì lựa chọn mua thanh lý hoặc các tủ sấy giá rẻ thì mua tủ sấy tại các đơn vị uy tín, khách hàng sẽ được đảm bảo về:
- Chất lượng sản phẩm
- Có thể đổi trả hàng khi sản phẩm không đúng mô tả hoặc có lỗi từ nhà sản xuất
- Chính sách hỗ trợ vận chuyển lắp đặt khi mua hàng
- Yên tâm sử dụng với chế độ bảo hành, sửa chữa sau bán.
Trao đổi rõ về sản phẩm sấy và yêu cầu về nhiệt độ sấy
Một kinh nghiệm mua máy sấy hoa quả mà khách hàng cần nhớ đó chính là phải trao đổi cụ thể với nhân viên kinh doanh về sản phẩm sấy. Lý do bởi mỗi loại thực phẩm đều có thời gian và nhiệt độ sấy khác nhau cũng như cần loại khay sấy phù hợp.
Ví dụ: nếu khách hàng sấy cơm cháy thì cần mắt lưới to, vuông, khe gió lọt lên nhiều để sản phẩm càng nhanh khô. Ngược lại, khi sấy các sản phẩm bé thì cần mắt lưới tròn để ko bị lọt xuống dưới.
Về nhiệt độ sấy, thông thường, để sấy các thực phẩm như cơm cháy, khô gà, khô bò, … thì khách hàng thường sấy ở mức nhiệt 70 – 80ºC. Trong khi đó, nếu sấy khoai tây chiên thì bạn cần sấy ở mức nhiệt 100ºC nên sẽ cần sử dụng thanh nhiệt có công suất lớn hơn so với khi sấy các sản phẩm khác.
→ Đó là lý do khách hàng cần trao đổi cụ thể về sản phẩm sấy và yêu cầu về nhiệt độ để Viễn Đông thiết kế tủ sấy phù hợp.
Mua máy sấy hoa quả phù hợp với điều kiện kinh tế
Giá máy sấy thực phẩm công nghiệp trên thị trường rất đa dạng phụ thuộc vào mẫu mã, chất liệu, số khay, đơn vị cung cấp, … Chính vì vậy, khách hàng hãy lựa chọn tủ sấy có giá phù hợp với túi tiền của mình để vừa tiết kiệm chi phí mà vẫn đáp ứng được nhu cầu sử dụng. Đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh lớn thì nên đầu tư các máy sấy thực phẩm công nghiệp từ 10 khay trở lên. Nếu bạn muốn sử dụng tủ sấy công nghiệp giá rẻ thì có thể lựa chọn tủ sấy Trung Quốc hoặc các tủ sấy có kích thước khay nhỏ.
Tủ sấy tĩnh
Kiểm tra chất liệu tủ sấy trái cây công nghiệp
Chất liệu lò sấy công nghiệp quyết định 1 phần đến giá bán. Nếu tủ sấy hoa quả được làm bằng inox 304 sẽ có giá cao hơn so với máy sấy hoa quả công nghiệp làm từ inox 201. Lý do bởi inox 304 không bị han gỉ nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm còn inox 201 vẫn có thể bị gỉ trong thời gian sử dụng nếu không chú ý vệ sinh thường xuyên hoặc tiếp xúc với nước và nhiệt độ cao trong thời gian dài.
Trên đây là 1 số kinh nghiệm mua máy sấy hoa quả mà Viễn Đông muốn chia sẻ với bạn. Quý khách hàng có nhu cầu đặt mua tủ sấy thực phẩm công nghiệp Viễn Đông thì phải làm như thế nào?
Mua máy sấy khô hoa quả thực phẩm chất lượng tại Viễn Đông
Vì sao bạn nên lựa chọn máy sấy thực phẩm Viễn Đông?
Infor
Về sản phẩm
– Đa dạng mẫu mã, năng suất phù hợp mọi đối tượng khách hàng
– Được làm toàn bộ bằng inox 304 cao cấp không gỉ, độ bền cao
– Sấy đa dạng các loại sản phẩm khác nhau
Về công ty
– Hệ thống chi nhánh rộng khắp cả nước, được đặt tại các tỉnh thành phố lớn
– Chính sách hỗ trợ trước, trong và sau bán đảm bảo quyền lợi tối ưu cho khách hàng
– Bảo hành 12 tháng với các lỗi từ nhà sản xuất
Quý khách hàng có thể đến các chi nhánh Viễn Đông dưới đây để tham khảo trực tiếp sản phẩm hoặc gọi đến hotline để được tư vấn cụ thể.
- Hà Nội: C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội – 0962 740 456
- Đà Nẵng: 108 Nguyễn Thái Bình, P Hòa Minh, Q Liên Chiểu – 0906 784 555
- Hồ Chí Minh: 299/8D Lý Thường Kiệt, P 15, Q11, Hồ Chí Minh – 0979 208 345
- Cần Thơ: 136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, P Hưng Phú, Cái Răng, Cần Thơ – 0906 794 345