Máy xay thịt cá Viễn Đông

Hơn 90% các bếp ăn trường học, nhà hàng, quán ăn, cơ sở sản xuất chế biến hiện nay đều đang sử dụng máy xay cá nguyên con. Đây là thiết bị hỗ trợ đắc lực, có vai trò quan trọng trong nhiều dây chuyền sản xuất như dây chuyền sản xuất giò chả, làm lạp xưởng, cũng như xay cá nguyên con….

Cấu tạo máy xay cá nguyên con Viễn Đông VD22S và VD32S 

Hai chiếc máy xay thịt cá nguyên con VD22S và VD32S có cấu tạo và thiết kế giống nhau. Điểm khác biệt lớn nhất chính là kích thước máy, công suất cũng như năng suất. Chiếc máy VD22S có công suất từ 1,5kW – 2,2kW và VD32S có công suất từ 2,2kW – 3kW. Với công suất vượt trội như vậy, máy có thể cho hiệu quả xay thịt từ 70-80kg/h. Mức năng suất này phù hợp với các dây chuyên làm chả cá quy mô nhỏ hoặc xay tại gia.

Chiếc máy được cấu tạo gồm 3 phần:

Động cơ máy siêu bền bỉ

Đây là phần bao gồm toàn bộ động cơ của máy xay cá nguyên con, động cơ hoạt động mạnh mẽ giúp máy có thể xay thịt cá ốc và gà. Động cơ mà Viễn Đông lựa chọn sử dụng cho chiếc máy xay thịt là motor Toàn Phát hoàn toàn bằng dây đồng góp phần nâng cao tuổi thọ sản phẩm. Trong đó các dòng máy xay thịt đa năng VD22S sử dụng công suất 2.2kw và VD32S là 3kw

Tham khảo: Cối xay thịt công nghiệp MỚI NHẤT 2023 tại Viễn Đông!!!

Động cơ Toàn Phát công suất 2.2kW của máy VD22S

Tìm hiểu thêm: Máy rút xương cá – Máy chế biến cá SỐ 1 thị trường!

Cối xay thịt tiện lợi dễ vệ sinh

Cối xay được làm toàn bộ bằn inox dễ dàng tháo lắp và vệ sinh. Trong phần cối xay bao gồm nhiều bộ phận quan trọng như vòng cối, đĩa xay, dao xay và ruột gà. Phần cối xay được làm chắc chắn, phần miệng có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh sạch các chất nhờn, bẩn dính ở thịt. Khi sử dụng phần miệng cối được gắn chắc vào máy nhờ được cố định bằng 3 thanh inox, quý khách sẽ không thấy máy bị rung lắc quá nhiều khi sử dụng.

Tham khảo thêm: Viễn Đông – Địa chỉ mua máy xay cá uy tín nhất 2024!

Nếu quý khách có nhu cầu đặt riêng chế tạo các bộ phận khác, có thể liên hệ ngay đến website maychebienca.com của Viễn Đông để tham khảo thêm

Xem thêm: Máy xay nhuyễn công nghiệp 900W dành cho nhu cầu xay đa năng.

Phần chân đế chắc chắn, có thể tăng chỉnh chiều cao

Toàn bộ phần chân đế được làm hoàn toàn từ inox, dễ dàng vệ sinh và sáng bóng. Một điểm đặc biệt của máy đó là có thể tăng chỉnh chiều cao của chân, giúp khách hàng dễ đặt máy khi ở địa hình không bằng phẳng, hạn chế rung lắc khi sử dụng.

Máy xay cua đồng loại nào tốt?

Máy xay cá nguyên con Viễn Đông có thể xay được những nguyên liệu nào?

Máy xay đa năng inox VD22S có thể xay được đa dạng các loại thịt hơn các dòng máy xay mà Viễn Đông đã đưa ra thị trường trước đó như JX hay AKS. Nếu như các loại máy này hạn chế các loại thịt xay có chứa gân, mỡ hay xương sụn thì VD22S có thể xay được nguyên liệu đa dạng hơn.

Máy xay thịt cá này còn có thể xay được các loại thịt lợn (nạc, ba chỉ,…), thịt gà hay những nguyên liệu có vỏ cứng như thịt cá hay cua, ốc,… đều có thể được xay nhuyễn trong vài phút. Sở dĩ, máy xay được nhiều nguyên vật liệu như vậy là do có động cơ siêu bền bỉ cùng lưỡi dao được làm bằng thép tôi rất bền và cứng. Nhưng quý khách cũng nên hạn chế các loại thịt có xương lẫn quá cứng, tránh làm mòn hỏng lưỡi dao xay.

Quan tâm: Quy trình làm chả cá công nghiệp dai giòn, thơm ngon!

Ngoài ra, quý khách hàng cũng không cần thái nhỏ thịt trước đó như dòng máy xay nhuyễn, mà có thể trực tiếp cho cả miếng thịt vào xay. Ưu điểm này cũng giúp cho việc vận hành máy xay thịt cá được nhanh chóng và tiện lợi hơn.

Bài viết này đã nêu ra các đặc điểm cấu tạo của máy cũng như các loại thịt phù hợp với dòng máy. Mong rằng qua bài viết mà dienmayviendong.com cung cấp, quý khách có thể hiểu thêm về chiếc máy xay thịt này và lựa chọn cho mình chiếc máy xay phù hợp nhất.

Các chi nhánh của Viễn Đông mà các bạn có thể liên hệ như sau:

Chi nhánh	Địa chỉ	Hotline kinh doanh	Hotline kỹ thuật
Hà Nội	C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội	0962 740 456	0981 076 123
Đà Nẵng	108 Nguyễn Thái Bình, P Hòa Minh, Q Liên Chiểu, Đà Nẵng	0906 784 555	0902 480 456
Hồ Chí Minh	299/8D Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Hồ Chí Minh	0979 208 345	0907 019 456
Cần Thơ	136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, Cái Răng, Cần Thơ	0906 794 345	0931 662 378

<< Phụ kiện máy xay thịt công nghiệp chính hãng Viễn Đông >>