Lò quay vịt bằng gas 90

Lò quay vịt bằng ga 90

Lò quay vịt bằng ga 90 là dòng lò quay gà vịt kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, được cải tiến từ các dòng lò quay trước kia. Bếp lò than củi được thay thế bằng hệ thống bếp dùng gas để sinh nhiệt những vẫn đảm bảo được mùi vị của vịt. Sản phẩm rất phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn lớn với năng suất nướng lên tới 10-12 con/mẻ.

Một số đặc điểm của lò quay vịt bằng ga 90:

– Lò quay vịt bằng ga được thiết kế 2 lớp inox chống rỉ, lớp ở giữa vẫn là lớp bông cách nhiệt giúp giữ nhiệt phía trong, đồng thời giảm nhiệt ngoài thân lò để tránh người dùng bị bỏng khi chạm vào lò.

– Có ưu điểm sạch sẽ, dễ dàng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ cho thích hợp quá trình quay vịt thông qua bộ điều chỉnh nhiệt độ được gắn ở thân lò.

– Với lò quay vịt có thể tháo rời thành 3 phần khác nhau thuận tiện cho quá trình di chuyển và vệ sinh.

– Đặc biệt với thiết kế dạng kín sẽ giúp lò không sinh khói bụi nên có thể tận dụng được mỡ vịt để chế biến các món khác. Vịt quay và heo quay bằng lò quay vịt inox 90 sẽ đảm bảo độ chín mềm, có màu vàng đẹp mắt.

Ngoài ra cũng có nhược điểm như sau:

– Chi phí đầu tư cao do gas đắt hơn than nên 1 mẻ dùng bằng gas cũng tốn kém hơn.

– Vịt, gà sau khi quay bằng lo quay gà vịt heo sẽ không đạt được hương thơm tự nhiên cao nhất. Không được như vị thơm, gậy của than. 

Tham khảo thêm: Máy ép mía, máy ép mía mini, xe nước mía

 

Tham khảo thêm: Máy thái thịt, lò nướng bánh mì, nồi nấu phở, lò quay vịt, máy rang hạt, máy vặt lông gà, máy ép nước mía, tủ nấu cơm, máy cắt thịt, lò quay vịt, may xay gio cha, máy thái thịt bò.

Máy ép mía : máy ép mía siêu sạch, máy ép nước mía mini, xe nước mía.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ